木曾さわらおひつ 5合
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木曾さわらおひつ 5合

7150.0000円

新品未使用未開封


木製のおひつは、炊きたてのごはん以上にお米の美味しさを感じさせてくれる道具です。熱や水分を調節し、味わいを高めてくれます。そして、おひつ自体が水分を吸って中の湿度が一定になるので、べとつかず、ふっくらもちもちの食感にしてくれます。

素材は樹齢100年以上の木曽さわらの厳選した柾目材のみを使用。木曽さわらはヒノキなどによくある特有な匂いが少なく、水に強く?殺菌作用があります。耐酸性も高いため、お酢飯にも向いています。

< <アコメヤオリジナルおひつの特長> >
これまでのおひつと異なり、木の厚みを調整し、道具としての野暮ったさがないスッキリとした形状に。
箍(たが)の本数を身も蓋も各1本としてスッキリした印象に仕上げました。 (一般的なおひつは身も蓋も箍は各2本)
おひつは江戸びつのかぶせ蓋タイプが主流となっていますが、蓋の径が身に比べて大きいことから、ごつい印象がありました。
蓋の直径と身の直径との差異を小さくしたことで、食卓テーブルに置いても違和感のない印象に仕上げました。
一点一点、職人さんの手作りです。
おひつのサイズについては、炊く量+1合が、おすすめの大きさです。蓋をしたときにある程度余裕がある方が、空気が循環しておひつ本来の持ち味が発揮されます。

商品の情報
カテゴリー その他/日用品/生活雑貨/旅行/日用品/生活雑貨
商品の色を オレンジ系 / ベージュ系 / ブラウン系
商品の状態 傷や汚れあり
木曾さわらおひつ 5合

  • 定休日

    水曜日

    その他(2019年10月12日)

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 60席
    貸切可能人数 30名~40名
    宴会最大人数 着席時40名

    カウンター席あり 夜景が見える














  • 個室

    テーブル個室あり(6名~14名様用)静岡県藤枝市前島1-3-1
    050-5485-1978

  • 交通手段

    JR東海道本線 藤枝駅 南口 徒歩1分

  • 駐車場

    有:共有
    (オーレ藤枝駐車場 2時間無料)


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